SPUMARE

Il Cuvée Brut 47 Canella è uno spumante di colore giallo paglierino tenue dal perlage fine e persistente. Il profumo è classico, con sentori di crosta di pane, mentre il sapore è asciutto e leggermente tannico. Prodotto con il metodo di fermentazione Charmat. Alcool 11% – Temperatura di servizio: 7/8°C – Zucchero residuo: 8g/L – Bottiglia in vetro chiusa da tappo champagne in sughero. Abbinamenti enogastronomici: Formaggi freschi, Antipasti di pesce, Carni bianche, Primi piatti di pesce