FRANGIA pasta alle Ortiche - Conchiglia - in stampo in bronzo - 350gr

Senza uova, questa pasta fatta in casa è particolarmente apprezzata in una dieta vegetariana o vegana. L'ortica al 100% è una pianta che fornisce 7 volte più vitamina C delle arance, ricca di proteine e fonte di minerali. La pasta alle ortiche è leggera, dal colore verde brillante e dal sapore franco di erbe erbacee e vegetali. Non ci sono altre spezie (sale, aglio, sedano...) che compongono la polvere di ortica. Le conchiglie sono trafilate in uno stampo di bronzo. A garanzia di qualità, è l'unico processo che permette di produrre una pasta rustica che offre una consistenza che si attacca bene alle salse. Consigliata la cottura in una casseruola con cestello a stantuffo. Allergeni: glutine. Cottura veloce: 3-5 minuti Ricette: www.goffardsisters.com