Fragola in polvere-biologica-liofilizzata-120g

La deliziosa polpa rossa è solo un frutto fittizio, i grani gialli sulla superficie sono i veri frutti individuali - la fragola, che non è una bacca ma una noce, era già apprezzata dai nostri antenati nell'età della pietra. A quel tempo, tuttavia, solo la forma a frutto piccolo cresceva spontaneamente. La variante a frutto grosso è arrivata per la prima volta in Europa dal Canada e dagli Stati Uniti nel XVII secolo. Nel XVIII secolo, attraverso incroci, fu possibile in Olanda offrire finalmente la fragola da giardino (a frutto grosso) che conosciamo. Questa pianta di rosa mostra anche una varietà di sostanze vitali. Particolarmente degno di nota è l'alto contenuto di vitamina C, che a circa 60 mg per 100 grammi di frutta è nettamente superiore a quello degli agrumi. L'acido folico - un'importante vitamina B - è contenuto anche nei frutti rossi in quantità significative. La fragola mostra anche la “bandiera” in fatto di minerali e oligoelementi: qui vanno citati calcio, potassio, ferro, zinco e rame. E infine, questo frutto fornisce molta fibra a sole 32 kcal per 100 grammi di frutta. Pertanto, la fragola è apprezzata anche dalle persone attente alle calorie.