Formaggio Manchego Stagionato DOP (500 gr circa) - Etichetta Rossa - Medaglia d'Oro 'Trofeo Internazionale di Francoforte, Lione e Londra' 2023

Questo tipo di formaggio, così genuino per la sua presenza, è prodotto con latte crudo di pecora della Mancia e viene stagionato dai 6 ai 12 mesi. 

Dalla pasta color avorio e dall'aroma potente ma delicato, offre un sapore intenso derivante dalle sue eccellenti condizioni di maturazione. 

Confezionato sottovuoto in formato spicchio.   Nessun additivo o condimento Recentemente insignito della medaglia d'oro nei prestigiosi concorsi del Frankfurt International Trophy 2023, London Great Taste Awards 2024, Lyon Concours International de Fromage 2024 e medaglia d'argento ai World Cheese Awards 2023.