Salchichón di ottima qualità grazie alla selezione delle migliori carni nobili dei nostri maiali di razza 100% iberica. Sapore dolce, appetitoso e facilmente digeribile. Cura minima di 5 mesi. Selezione delle migliori carni nobili provenienti da animali allevati allo stato brado insaccato in budello naturale. Sapore intenso. 1/2 pezzo formato colare 500 g ca Confezionamento sottovuoto Suini di razza 100% iberica che godono di un'attività estensiva continua per tutta la vita, sfruttando le risorse dell'ambiente in cui vengono allevati, il pascolo di Huelva, nel cuore del Parco Naturale e Riserva della Biosfera della Sierra de Aracena e Picos de Aroche, zona D .Ø. Jabugo. Questo, aggiunto alla produzione completamente artigianale dei prodotti utilizzando ingredienti naturali, conferisce ai nostri iberici una finezza, un'identità e sfumature uniche.