Torta celtica allo zenzero

Ricetta del X secolo La galette celtica è una ricetta che risale al X secolo. Per farla solo cose buone: farina semicompleta, buon burro salato, uova fresche e zucchero di canna senza dimenticare lo zenzero (usato nella cucina medievale fin dal IX secolo. All'assaggio, lo zenzero solleticherà piacevolmente le vostre papille gustative. Gli conferisce lunghezza in bocca, senza snaturare gli aromi del pancake.