Mandorla al Tartufo - 90gr
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Tostiamo a mano la mandorla di Valencia con olio extravergine di oliva, la giusta dose di sale e il tocco di freschezza e complessità che le dona il rosmarino. Un viaggio sensoriale che ti porta nel Mediterraneo. Accompagnatelo con un vino bianco aromatico. I sapori floreali e fruttati saranno completati dagli aromi freschi e complessi del rosmarino. Con formaggi caprini freschi o semistagionati, in insalata mediterranea. Il rosmarino fornirà una nota distintiva, mentre la mandorla aggiungerà consistenza e sapore. Sorprendi con il pesce alla griglia, il rosmarino esalterà i sapori affumicati.