Aceto Balsamico & Tartufo Bianco F/15*100

Il gusto vellutato della crema delicata all’”aceto balsamico di modena igp” incontra ed esalta il carattere deciso e persistente del tartufo, creando un sublime connubio piacevolmente marcato dal profumo e sapore intenso tipico di questo tubero. Questo prodotto si sposa con piatti semplici come pasta all’uovo e risotti. Piacevole sulla polenta calda con parmigiano reggiano, robiola o taleggio, carni come filetto di manzo, coniglio o carni bianche guarnite con insalate di lattuga, carciofi e funghi. Insuperabile nell’accostamento asparagi e uova, insolito e curioso nei dolci al cioccolato.