Melanzane Grigliate V.V. F/6*1700

Tutte le nostre zucchine, melanzane e peperoni sono materie prime freschissime, scelte una ad una, tagliate e grigliate. Questa preparazione insieme con la pastorizzazione assicura una croccantezza e una consistenza perfetta. L'olio di oliva svolge un ruolo cruciale in questa preparazione in quanto permette di mantenere la freschezza e il sapore inalterato di queste verdure. L'assenza di aceto é una delle caratteristiche migliori di questo prodotto in quanto l'acidità é ridotta al minimo. Per questo motivo, queste verdure possono anche essere riscaldate e servite calde. Sono quindi la migliore soluzione per arricchire la tavola come appetitoso antipasto, come contorno oppure per condire la pizza. In particolare, I nostri peperoni grigliati sono perfetti con la bagna cauda, che non altera il loro gusto e da gustare dopo un paio di minuti in forno.