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Pate' Di Cervo V.V. F/12*180
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Paté fatti con carne di prima scelta macinata e poi cotti come il classico ragù, ma senza pomodoro. Ottimi condimenti per primi piatti, per farcire vol-au-vent, accompagnare polenta, crostini, con l’aggiunta fantasiosa di funghi trifolati.