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Rillettes de crabe
GRANDE EPICERIE DE PARIS

RILLETTE DI GRANCHIO

Risorsa storica dell'isola di Groix, questo crostaceo veniva originariamente pescato sul fondo della punta occidentale dell'isola. Oggi i granchi vengono pescati nell'Atlantico nord-orientale. Questa rillette viene cucinata per offrire un piatto gustoso.

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