
Questa farina è composta da zucche senza guscio. I suoi possibili usi sono molteplici. Utile in diverse diete oltre che per la preparazione di torte e pasti caldi. Se consumata regolarmente, la farina di semi di zucca ha un effetto benefico sulle malattie della vescica e della prostata. Grazie al suo alto contenuto di fosforo, facilita i processi cerebrali e neurali. Rallenta e modera il processo di demenza. Grazie al suo contenuto di vitamina A ed E, blocca i processi infiammatori nel corpo. Riduce il rischio di malattie cardiovascolari, ipertensione e arteriosclerosi. La farina di semi di zucca è un grande aiuto nella lotta contro l'infertilità sia per le donne che per gli uomini. Ideale per focacce, focaccine e specialità di pane. Il suo meraviglioso colore verde rende qualsiasi cosa un po' straordinaria.