OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA GREENOMIC NERO

Olio extravergine di oliva spremuto a freddo. Classe di prima qualità - ottenuto direttamente dalle olive esclusivamente con procedimenti meccanici. Preferiamo la raccolta anticipata, quando le olive sono ancora acerbe e verdi. In questa fase la raccolta è limitata in quantità, ma le olive sviluppano un gusto più fruttato e di prima classe. CARATTERISTICHE Intensamente fruttato ORIGINE Dendro, villaggio di montagna (650 m), Corinto, Grecia UNICO 100% oliva Megaritiki VENDEMMIA ANTICIPATA Dal 1° al 20 novembre, raccolti delicatamente e con cura RECUPERO Spremuto a freddo (sotto i 27°C), non filtrato