
Sardina in olio di alghe
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Sardine bretoni preparate a mano e marinate delicatamente con olio d'aragosta, ottenuto dall'olio di vinaccioli in cui sono infusi i gusci d'aragosta cotti. Abbinate a questa marinatura originale e di qualità, queste sarde all'olio di astice vi permetteranno di distinguervi dalla sarda tradizionale.