Ghisa pesante per una vita di utilizzo. Smaltato all'interno e all'esterno. Contatto sempre ottimale con la superficie riscaldante per una distribuzione uniforme del calore e un lungo accumulo di calore su tutti i tipi di stufe, inclusa l'induzione. Questa casseruola è realizzata in ghisa pesante per un uso permanente ed è smaltata di bianco all'interno e grigio all'esterno. Il cono di vapore nel coperchio viene utilizzato per sgocciolare il cibo fritto in modo uniforme e porta così a una sana stufatura nel proprio succo. Il contatto ottimale con la superficie riscaldante sempre presente garantisce una distribuzione uniforme del calore e un lungo accumulo di calore su tutti i tipi di fornelli - anche a induzione.Lavabile in lavastoviglie, per tutti i tipi di fornelli - adatto anche per l'induzione, lavabile in forno fino a 240° C casseruola in ghisa con coperchio ø circa 30 x H 9,0 cm ca. 4,5 litri