
Polvere da 50 g, effetto antiossidante, certificazione AB Il Camu Camu è il campione di Vitamina C: circa 10g/100g, il doppio dell'Acerola o 50 volte quello dell'Arancia! Contribuisce così alle normali funzioni del sistema immunitario, alla riduzione della fatica ed è un antiossidante - protegge le cellule dallo stress ossidativo. Il Camu Camu è quindi un prezioso alleato per superare il periodo invernale. I SUOI SAPORI La bocca è schietta, segnata da un'intensa acidità, sciolta in note agrumate (pompelmo). Il finale ha una freschezza originale. Camu Camu è particolarmente interessante per arricchire un piatto, un dolce con rilievo e croccantezza. Può essere utilizzato come colorante alimentare naturale per ottenere sfumature beige rosate.