RICETTARIO - Storia della cucina

Quando Gastronogeek e Nota Bene si incontrano, propone 35 ricette che mettono in risalto gli uomini e le donne che hanno segnato il loro tempo, ma anche epoche o luoghi chiave. Che si tratti di esploratori, gangster, governanti o eroi di guerra, cosa mangiavano? Dai Maya e la coltivazione del mais per Winston Churchill durante la seconda guerra mondiale, tramite Talleyrand, la corte itinerante di François 1er, Cléopâtre, Vatel o Leif Erikson e le invasioni vichinghe, ogni ricetta è accompagnata da una spiegazione storica lo sostituisce. In il suo tempo e torcendosi il collo a certe idee ricevute. Riscopri la storia del mondo in modo delizioso!