LIBRO - Cucine d'Africa

SCOPRI UNA CUCINA VIBRANTE E NATURALMENTE VEGANA. Non c'è una, ma tante cucine africane, con ingredienti di punta, ricette iconiche e tesori del gusto tutti loro! In questo libro scopri questo ricco patrimonio culinario attraverso più di 80 ricette africane autentiche o rivisitate, sane e facili da realizzare con ingredienti disponibili ovunque. Come bonus: consigli che l'autrice ha ereditato dalle donne della sua famiglia, aneddoti alimentari, una guida alla dispensa di base, un focus sui migliori alleati della salute e idee di menu per tutte le occasioni.