RICETTARIO - Cucinare con le stagioni

Cucina attraverso le stagioni con Anna Jones! Lasagne ai funghi e cavolo riccio, frittelle di piselli e cipollotti grigliati o anche crostata di pesche e cardamomo: scopri più di 250 ricette vegetariane, spesso incluse alternative senza prodotti di origine animale, distribuiti secondo le stagioni per cucinare al ritmo della natura.   Numerosi consigli e ricette sotto forma di istruzioni ti permetteranno di creare le tue varianti a base di frutta, verdura e fiori. commestibili disponibili vicino a te. Un libro di riferimento per guidarti durante tutto l'anno!