PRENOTA - Pizze vegane

35 ricette di pizza come in Italia e 100% vegetale. In questo libro Stéphanie, che vive in Puglia da più di 20 anni, condivide la sua passione per le pizze all'italiana che ha adattato in modalità vegetale. Oltre alle ricette base per fare diverse paste, la base bianca, la salsa di pomodoro base, i formaggi vegetali senza dimenticare l'olio piccante, ci propone ricette di pizza classiche e tradizionali, pizze gourmet, pizze creative ed infine ricette di pasta per pizza (foccacce , pane, ecc.)