LIBRO - Veggie Italia

La cucina italiana profuma di sole e buon umore; fa rima con convivialità, come gli italiani, per i quali cucinare è un piacere che ci piace condividere con chi ci circonda. Vieni con me alla scoperta del sud Italia attraverso 70 ricette vegetariane. Se la cucina del sud è una cucina che trae le sue origini dal passato e dalle tradizioni contadine, è più che mai all'ordine del giorno e apprezzata dai più grandi chef. Propongo ricette sane, semplici e varie con prodotti della dispensa e soprattutto tanti prodotti freschi, una cucina più green, rispettosa delle stagioni e senza sprechi. I profumi di prodotti come l'olio d'oliva o il basilico ti trasporteranno al sole, con un grande sorriso sulle labbra e una voglia di dolce vita.