LIBRO DI CUCINA - Nozioni di base - Isabelle Kanako

C'è una sola regola: cucinare in modo semplice e delizioso utilizzando i nostri ingredienti. Stanchi di frittate infinite o del solito pomodoro e mozzarella? È difficile cucinare in modo diverso con i prodotti che abbiamo sempre in dispensa o in frigorifero. Questo periodo è finito grazie a questo libro che vi propone 5 ricette per ognuno dei 73 alimenti essenziali nelle nostre cucine. Reinventa la tua cucina quotidiana preparando uova in cocotte o salmone affumicato, pasta con crema di zucca e burrata, insalata di cetrioli con menta e feta, polpette di manzo al cumino e molto altro ancora. Concludete il vostro banchetto con biscotti al burro di arachidi o una cremosa mousse al cioccolato e avocado. Ora saprai cosa fare con quella lattina di ceci o con quelle sardine che sono rimaste nella tua dispensa per troppo tempo.