LIBRO DI RICETTE - Korea Cantina

QUANDO LA TAVOLA DIVENTA LO SPECCHIO DI UNA CULTURA Da Seul a Jeju, passando per i Monti Gangwon e le fertili pianure di Jeolia, questo libro vi invita a esplorare la Corea del Sud attraverso i suoi territori, i suoi artigiani e i suoi chef. Alternando reportage immersivi, ritratti di personaggi emblematici e 30 ricette essenziali, Korea Cantina svela la ricchezza di un patrimonio culinario in continua evoluzione. Un libro per comprendere, sentire e soprattutto assaporare l'anima della Corea del Sud!