LIBRO DI RICETTE - Med

Claudia Roden ha rivoluzionato l'approccio moderno alla cucina mediterranea, facendo conoscere a migliaia di lettori la bellezza dell'olio d'oliva, della melassa di melograno e dell'harissa di rose. In questo nuovo libro condivide ricette facili e confortanti. Dalle fattorie provenzali ai porti del Libano, dalle spiagge dell'Andalusia alle coste del Marocco, Claudia condivide una vita ricca di viaggi e aneddoti, presentando l'intera gamma dei sapori mediterranei in piatti semplici e solari.