RICETTARIO - LA BIBBIA DELL'INSALATA

500 ricette varie e gustose per tutto l'anno Insalata primaverile e pesto, insalata di zucchine crude con feta e menta, scamorza con fichi e petto d'anatra affumicato, tabbouleh di bulgur con gamberi, insalata ceviche, ciotola di falafel con verdure arrostite e pistacchi, insalata di fragole allo zenzero, ciotola di frutta fresca con acerola … Scopri in questo libro 500 ricette di insalate per tutti i gusti e per tutte le stagioni. Dalle insalate vegetariane alle macedonie di frutta, passando per quelle a base di carne o pesce, senza dimenticare le ciotole, varia i piaceri con tante ricette sfiziose e facili da realizzare. Trova anche consigli per preparare le tue salse e i tuoi contorni e dare ancora più gusto e originalità alle tue creazioni. COME ANTIPASTO O PIATTO COMPLETO, LE INSALATE NON MANCANO DI PIACERE!