LIBRO DI CUCINA - Storie di Tokyo

Tokyo ha la reputazione di essere il paradiso dei buongustai, e per una buona ragione! Dal reparto alimentare seminterrato di grandi magazzini di ristoranti sul tetto in alberghi di lusso, tra cui noodle bar, negozi di sushi o yakitori stand, Tokyo è ricca di una cultura gusto diverso da qualsiasi altro nel mondo. Tokyo Stories è un viaggio culinario attraverso la vivace capitale del Giappone. Questo libro ti introdurrà ai prodotti dei distributori automatici, come la sorprendente zuppa di mais, ma anche al pollo fritto sorprendentemente gustoso dei mini market, autentici gyoza e ramen, curry fatti in casa, onigiri, udon, ecc. Offrendo più di 80 ricette, splendide fotografie di luoghi e piatti, così come decine di aneddoti affascinanti da Tim Anderson, Storie di Tokyo è un must-have per tutti gli appassionati di Tokyo, potenziali japanophiles e tutti coloro che adorano la città. Cucina giapponese.