LIBRO - Taccuino del viaggiatore: Parigi
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SQUISITA cucina francese COME PADRONEGGIARE LA CUCINA FRANCESE E DIVENTARE CHEF CON 60 RICETTE ESSENZIALI Scopri come preparare un caramello, una besciamella o una cipolla confit e sperimenta ricette come il soufflé al formaggio e il filet mignon in crosta, o specialità regionali come la bouillabaisse o il dauphinois gratin. E per i più golosi, tuffatevi nella preparazione di una crostata mirabelle alle prugne o di una cremosa mousse al cioccolato. Che modo di unire la qualità al piacere! Troverai tutto il necessario per deliziare i tuoi ospiti in questo libro. Porta un pezzetto di Francia a casa con questo libro di ricette tradizionali per tutti gli amanti della cucina francese.