LIBRO - Marsiglia, una giornata senza fame!

Parti per un'eccezionale passeggiata culinaria nella città di Marsiglia. Dai mercati di Noailles alle bancarelle dei pescatori del Porto Vecchio, dai ristoranti stellati ai bouis-bouis delle calette, dai camion delle pizze alle storiche pasticcerie, esplora la città in 24 ore, finché non avrai più fame. E visto che siamo a Marsiglia, in più, una 25a ora per i buongustai che non ne hanno mai abbastanza. 4 del mattino: nutri la città prima dell'alba 5:00: Tra terra e mare al mattino presto 6:00: risveglio 7:00: Siediti al bar 8:00: Il mio pesce è fresco, è fresco! 9:00: Girovagare per la città a bocca aperta 10:00: Quando i morsi della fame mattutini si fanno sentire 11:00: inizia il tuo appetito 12:00: Una cucina senza eguali 13:00: Il pranzo è una cosa seria 14:00: Il pasto continua! 15:00: Coltiviamo noi stessi all'ora del pisolino 16:00: Il grande spuntino 17:00: La merenda continua! 18:00: Preparazione dell'aperitivo 19:00: Nel cuore dell'aperitivo! 20:00: L'importanza della cena 21:00: è l'ora della pizza! Ore 22: Due stanze, due atmosfere 23:00: Lo shaker trema 00h: Lettura(i) prima di chiudere gli occhi 1h: fame notturna 2h: Piccoli trucchi con la forchetta 3 del mattino: Sogni in salsa 25h: Tutte le cose buone hanno fame (o no) Un libro unico, atipico, ricco e gioioso: 50 ricette iconiche o più moderne, (ri)testate dai buongustai e riscritte da uno chef. 400 indirizzi che stuzzicheranno il vostro appetito! Reportage su luoghi culinari emblematici e ritratti di chi ha fatto, sta facendo e farà cibo a Marsiglia. Ezéchiel Zérah, ex caporedattore delle pagine di gastronomia de L'Express, è un amante di Marsiglia, la nuova capitale gastronomica. Indirizzi, ricette, chef, aneddoti... Sa già cosa mangiare domani e ci regala qui il meglio della sua città.