
Stelo marrone premium di HANDON (Demi-Glace) dall'Alsazia in una tazza da 200 g La Demi Glace di HANDON è la nostra preferita in assoluto. Con questo brodo di manzo puoi creare tutti i tipi di salse deliziose, ma anche brodi di manzo sostanziosi. Il brodo è preparato secondo la tradizione francese con verdure fresche e ossa di manzo e contiene oltre il 17% di estratti di manzo. Assicurati di avvicinarti... Rispetto ai fondi in bicchieri disponibili nel commercio al dettaglio di generi alimentari, puoi ottenere 3 litri come base di salsa e 5,7 litri come base di cottura con una vaschetta da 200 g di Handon'S Fond Paste. Tipo di preparazione: Mescolare la quantità necessaria di pasta in acqua fredda o bollente. Portare a bollore e/o continuare a bollire. Affinare con vino, erbe aromatiche e spezie a piacere. Far bollire per 5 minuti.