Fumo di crostacei premium di HANDON dall'Alsazia in una tazza da 200 g A base di gamberi di fiume, granchi e gamberi della baia di Dublino e raffinato con cognac francese, puoi utilizzare questo brodo per creare tutti i tipi di piatti di pesce nobili e sostanziosi. Attenzione però, il brodo di crostacei è molto concentrato, quindi usatelo con attenzione perché contiene oltre il 32% di estratti naturali, uno dei livelli più alti al mondo. Puoi ordinare la nostra pasta di crostacei dal nostro servizio di consegna di salumeria. Con una vaschetta da 200 g di HANDON'S Fond Paste puoi ottenere 3 litri come base di salsa e 5,7 litri come base di cottura. Tipo di preparazione: Mescolare la quantità necessaria di pasta in acqua fredda o bollente. Portare a bollore e/o continuare a bollire. Affinare con vino, erbe aromatiche e spezie a piacere. Far bollire per 5 minuti.