Hawkens
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Hawkens Gingerbread è un produttore artigianale di prodotti di pan di zenzero di qualità, tra cui sia il nostro Hawkens Gingerbread che il più antico biscotto commercializzato in Inghilterra: Grantham Gingerbread.
Alastair Hawken ha salvato Grantham Gingerbread dall'oblio quando ha saputo che la produzione del biscotto per cui la sua città era sempre stata famosa era stata interrotta.
Alastair ha iniziato a cuocere senza una ricetta e dopo molte sperimentazioni, fallimenti, perfezionamenti e test di prova con gruppi di prova, il prodotto è tornato sul mercato e sta riscuotendo il successo che ha oggi.
Dopo un incontro casuale con un quarto membro della famiglia di William Eggleston, si scoprì in seguito che la ricetta era identica all'originale!
Alastair Hawken ha salvato Grantham Gingerbread dall'oblio quando ha saputo che la produzione del biscotto per cui la sua città era sempre stata famosa era stata interrotta.
Alastair ha iniziato a cuocere senza una ricetta e dopo molte sperimentazioni, fallimenti, perfezionamenti e test di prova con gruppi di prova, il prodotto è tornato sul mercato e sta riscuotendo il successo che ha oggi.
Dopo un incontro casuale con un quarto membro della famiglia di William Eggleston, si scoprì in seguito che la ricetta era identica all'originale!
