Acquavite biologica Bornholmer: rabarbaro e anice stellato 0,5 litri di alcol. 25% vol.

-Un distillato biologico dai sapori sorprendenti. -Una creazione dai sapori di rabarbaro e anice stellato. -Un'edizione speciale in collaborazione con gli chef della cucina nordica. -Premiato con il bronzo al “Craft Spirits Berlin” 2023. -Ideale da servire liscio o come ingrediente in cocktail e dessert. Bornholmer Bio Schnapps: una creazione dal tocco nordico La creazione di uno spirito premiato La grappa biologica Bornholm con rabarbaro e anice stellato è una straordinaria edizione della Bornholm Spirits in Danimarca. Questa "Special Edition 1" è stata creata in stretta collaborazione con rinomati chef della cucina nordica e baristi scandinavi, tra cui Casper Sobczyk, noto come lo chef del burro di Solskinsøen. La qualità di questa creazione è stata già confermata dal premio di bronzo conferito al “Craft Spirits Berlin” nel 2023. Questa grappa incarna l'estate danese, sia nel suo profumo che nel suo colore, che ricorda il rabarbaro maturo. Un aroma sorprendente: rabarbaro e anice stellato Questa grappa biologica unisce il sapore dolce e aspro del rabarbaro con un pizzico di anice. Lo zucchero di canna biologico completa la composizione. L'aroma del liquore è limpido e presenta con precisione i suoi componenti. Presenta un equilibrio armonioso dei suoi aromi e una struttura gustativa concisa. Campi di applicazione: puro o come base per bevande miscelate Lo Schnapps al rabarbaro e all'anice stellato può essere bevuto liscio, leggermente freddo, per esaltarne i sapori equilibrati. L'acquavite aromatica è adatta anche come ingrediente per dolci o per insaporire i piatti. Casper Sobczyk ha creato il cocktail esclusivo "King of Denmark" appositamente per questo liquore. In questo caso, lo Schnapps viene combinato con rum scuro, succo di lime appena spremuto, sciroppo di vaniglia e albume d'uovo. Una guarnizione con anice stellato completa il drink. Un'altra opzione è il "Rhubarb Sour", che mette in risalto la componente agrodolce del rabarbaro. A garantirlo sono il succo di limone, l'albume d'uovo e la limonata alla rosa e al lampone. Questo liquore alla frutta può essere servito anche in un long drink con acqua tonica. Qualità da agricoltura biologica: le materie prime La grappa biologica Bornholmer al rabarbaro e anice stellato è prodotta utilizzando zucchero di canna certificato biologico e altri ingredienti biologici di alta qualità. Nella produzione si pone l'accento sulla purezza e sull'origine naturale degli ingredienti. Ciò garantisce un distillato la cui produzione rispetta elevati standard di qualità e trasparenza. Dettagli del prodotto Contenuto: 0,5 litri Grado alcolico: 25% vol. Produttore/Operatore del settore alimentare: Bornholm Spirits, Sdr. Hammer 156, 3730 Nexø, Danimarca