Vermouth di Torino Rosso Bordiga 1888 – 0,75 l – 18% vol.

-Prodotto con vino Nebbiolo da Barolo e Barbaresco in Piemonte - Raffinato con botaniche come vaniglia, cardamomo, maggiorana, coriandolo e scorza di agrumi - Macerazione tradizionale per diverse settimane seguita da conservazione in cantina - Aroma corposo con un profilo dolce e speziato e una piacevole nota amara - Adatto per cocktail classici come Negroni, Blood and Sand o liscio con ghiaccio Vermut di Torino Rosso di Bordiga 1888 Vermouth italiano del Piemonte con profilo di erbe alpine Questo vermouth rosso di Bordiga è prodotto in Piemonte, patria del pregiato vino Nebbiolo. Questo vitigno è anche la base per vini noti come il Barolo e il Barbaresco. In combinazione con erbe e spezie selezionate, viene creato un vermouth che si basa su una ricetta tradizionale e su oltre 130 anni di esperienza produttiva. Base di vino Barolo d'Alba Per questo vermouth vengono utilizzati vini rossi piemontesi, tra cui il Moscato secco e il Nebbiolo della cantina Conterno della Bussia. La base aromatica è arricchita con estratti di radice di genziana, china calissaya, salvia, scorza di lime, finocchio, cardamomo e vaniglia del Madagascar. La macerazione avviene per un periodo che va dai 40 ai 50 giorni, dopodiché il vermouth riposa per almeno due settimane a temperatura costante in cantina. Erbe alpine e spezie esotiche Una particolarità di questo vermouth è la combinazione di erbe raccolte localmente nelle Alpi italiane e spezie regionali. Questi ingredienti si fondono armoniosamente con la base del vino. Il risultato è un vermouth aromatico con un inizio dolce, un cuore speziato e un finale leggermente amarognolo ed equilibrato. Classico o mixato in modo creativo Che si tratti del “Negroni”, del fruttato “Blood and Sand” o del brasiliano “Rabo de Gallo”, questo vermouth rosso può essere abbinato a numerose ricette di cocktail. Anche se bevuto liscio con ghiaccio o con un po' di soda, il suo carattere rimane nettamente riconoscibile. Dettagli del prodotto Contenuto: 0,75 l Grado alcolico: 18% vol. Produttore/Operatore del settore alimentare: Cavaliere. Pietro Bordiga S.R.l. Via Valle Maira 98 12100 Cuneo Italia