Sciroppo di zucchero di canna bianco "Sanz" 1L sciroppo di zucchero (sciroppo semplice), analcolico.

-Sciroppo di zucchero di canna bianco con una struttura acida fine - Si dissolve rapidamente: ideale per applicazioni professionali - Base classica per drink al rum o agli agrumi - Noto anche come sciroppo di gomma per via dello stabilizzante vegetale - In una robusta bottiglia da 1 litro con un profilo a barra trasparente Progettato per bar professionali Sciroppo di zucchero Sanz con zucchero di canna bianco – solubile in modo pulito, dal gusto limpido Questo sciroppo è stato sviluppato per soddisfare le esigenze dei cocktail bar: è a base di zucchero di canna bianco e acqua, può essere dosato con precisione e si dissolve all'istante. La sua efficacia si manifesta soprattutto nelle bevande che devono essere preparate in modo rapido e pulito. La sua struttura lo rende adatto sia alle ricette classiche che a quelle moderne. Contiene uno stabilizzante vegetale (gomma di xantano) che garantisce una consistenza uniforme e previene la cristallizzazione. Nel mondo dei bar, questo sciroppo è anche conosciuto come "sciroppo di gomma", in riferimento alla sua consistenza liscia e stabile. Utilizzo in cocktail e bevande miste Lo sciroppo conferisce una dolcezza leggera ed equilibrata e si sposa particolarmente bene con ingredienti freschi come lime, limone o bergamotto. In combinazione con rum bianco, tequila o vodka, può essere utilizzato in ricette classiche come il “Daiquiri” e anche in varianti con mango, cocco o menta. Bevande come “Coco Loco”, “Mango Daiquiri” o “Green Swizzle” traggono vantaggio dalla dolcezza chiara e dalla struttura affidabile di questo sciroppo. Può essere utilizzato anche nelle bevande analcoliche o per arricchire le miscele di tè, senza però prevalere. Dettagli del prodotto: Ingredienti: Zucchero di canna, acqua, acidificante: acido citrico, stabilizzante: gomma di xantano, conservanti: E202, E211 Valori nutrizionali per 100 ml: – Energia: 324kcal / 1.377 kJ – Grassi: 0 g – di cui acidi grassi saturi: 0 g – Carboidrati: 81 g – di cui zucchero: 81 g – Proteine: 0 g – Sale: 0 g Prodotto in Spagna Produttore: Internacional de Comercio y Destilerías J.Borrajo S.UN C/ Francisco Redondo, 10, 45600 Talavera de la Reina, Spagna