Coltello da chef in acciaio inossidabile fatto a mano - Long Misü

Collezione esclusiva Heritage misü – Insieme allo chef televisivo Mike Süsser Da oltre 30 anni Mike Süsser plasma la scena culinaria e, come chef televisivo, delizia un vasto pubblico con spettacoli come Die Kochprofis (RTL2), Süsser am Morgen (Servus TV) e Mein Lokal, dein Lokal – der Profi kommt (Kabel 1). Dal 2021, Mike apprezza la qualità e la storia dei coltelli Heritedge Viet Crafts. Per lui, l'attenzione non è rivolta solo alla straordinaria maneggevolezza e alla lavorazione, ma anche alla preservazione di un artigianato secolare e alla creazione di posti di lavoro equi nelle aree rurali del Vietnam. Quando Mike ci ha chiesto se volevamo sviluppare insieme una collezione esclusiva di coltelli, abbiamo subito accettato. Il risultato è la straordinaria collezione Heritedge misü: una perfetta simbiosi di tradizione, funzionalità e design contemporaneo. Long – Il drago come simbolo di forza e libertà Long significa drago, probabilmente la creatura mitologica più conosciuta nella cultura asiatica. In Vietnam, il drago rappresenta in particolare la forza, la libertà e l'indipendenza. Molti luoghi famosi, come la baia di Ha Long ("Baia del Drago Nascente"), sono strettamente legati alla leggenda del drago. Il coltello da chef versatile per tutti i tipi di taglio Il nostro coltello da chef lungo è un cavallo di battaglia indispensabile in cucina. Grazie alla lama curva e all'ampia superficie del tallone, è in grado di gestire senza sforzo dall'80 al 90% di tutte le operazioni di taglio, dal tritare e tagliare a dadini all'affettare carne e verdure sode. Un vero tuttofare per la tua routine quotidiana in cucina. Artigianato tradizionale vietnamita Ogni coltello è accuratamente realizzato a mano in una tradizionale officina di fabbro a Cao Bang, nel Vietnam settentrionale: un pezzo di artigianato vietnamita per la tua cucina.