Huile d'olive vierge extra 75cl - variété Nocellara del Belice, dernière récolte Octobre 2022

Notre huile monovariètale, issue de notre dernière récolte en Octobre 2022, est produite à partir d'une seule varieté d'olivier le Nocellara del Belice, une ancienne varieté, un cultivar italien entre le plus connu et reconnu pour son fruité et son arrière goût d'artichaut et tomate. Nos olive sont cueillies à la main pour protéger la nature et l'environnement. La récolte est effectuée une seule fois par an, au mois d'Octobre lorsque les olive sont encore vertes. Notre huile est extraite à froid, dans les 24h depuis la récolte, pour conserver ses arômes et sa qualité supérieure unique. Senza filtraggio, è ricca di polifenoli, elementi di grande attività antiossidante. Notre huile d'olive vierge extra monovariètale Nocellara del Belice est douce et fruitée. Elle dévoile des doux arômes raffinés avec des belles notes d'amande, de tomate et d'artichaud. Cette bouteille en verre de 75 cl va incantatore à la fois l'apprendista cuisinier et le consommateur esigente.