Prosciutto di ghianda 100% iberico - Pezzo
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Prosciutto iberico 75% di ghianda stagionato a Guijuelo da maiali iberici autoctoni allevati in libertà e alimentati con ghiande ed erbe provenienti dai campi dei pascoli del sud-ovest della Spagna durante il periodo montanera, nel punto ottimale di stagionatura, da produttori locali pezzi da 7,5 - 9 chili di peso.