SPALLA DI GHIANDA 100% IBERICA DOP LOS PEDROCHES
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Il fiore all'occhiello della gastronomia spagnola, l'autentico Pata Negra, prosciutto di maiale di razza iberica alimentato con ghiande ed erba nei pascoli spagnoli. Oltre 48 mesi di stagionatura, senza dubbio una vera prelibatezza per tutti i palati, anche quelli più esigenti.