
Lo stampo per pane rettangolare Banneton da 29x15 cm è un prodotto essenziale per ogni amante della pasticceria. Questo stampo, realizzato in Rattan, fa parte della rinomata linea di stampi per fermentazione BANNETON IBILI, pensati per facilitare il lavoro di manipolazione delle masse. Il suo design rettangolare e le spirali in vimini aiutano a mantenere una forma più coerente nelle masse idratate, permettendo di apprezzare meglio il punto di fermentazione. Inoltre, il suo design facilita il trasporto e lo scarico dell'impasto sulla teglia da forno in modo comodo e sicuro. Un dettaglio distintivo di questo stampo è che fornisce attraenti forme a spirale alla crosta del pane. Con questo stampo otterrete non solo pani dalla forma perfetta, ma anche dall'aspetto artigianale e accattivante.