Condimento biologico per couscous e tagine

Il nostro condimento per cous cous e tagine è composto da una dozzina di spezie unite ad aglio, zenzero fresco e cipolle che gli conferiscono un profumo intenso. Sarà il tuo alleato per rendere i tuoi brodi per cous cous e i tuoi tajine un successo ogni volta e in un minimo di tempo. Lo userete in sostituzione del classico “Ras el Hanout” diluendolo nella vostra preparazione durante la cottura. Basta aggiungere prezzemolo fresco o foglie di coriandolo al momento di servire per un risultato perfetto. Una ricetta molto semplice è disponibile qui. Ideale anche per preparare la chorba, una zuppa tradizionale del Nord Africa, che spolvererete con foglie di menta e coriandolo tritato. La dose raccomandata è da 1 a 2 cucchiaini a persona. Composizione: cipolle, olio di semi di girasole, zenzero fresco, aglio, cumino, cannella, coriandolo, Curcuma, sale di Guerande, paprika dolce, Pepe, finocchio, Noce moscata, alloro, origano, Chiodo di garofano, peperoncino. Riporre in frigorifero dopo l'apertura e consumare entro 21 giorni. Confezione: 90 g