Cavallino vino nobile di Montepulciano Riserva D.O.C.G.

"VINO NOBILE Riserva - Cavallino - Vino rosso D.O.C.G prodotto in Toscana con uve Sangiovese 100%. Affinato in botte grande di rovere, per 4 anni. - DESCRIZIONE PRODOTTO: Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Vinonobile Bouquet è un mix di sentori fruttati di frutti rossi, more e lamponi, sentori speziati di pepe e chiodi di garofano, e sentori balsamici di eucalipto e tabacco. Al gusto è caldo e ben equilibrato con una leggera trama tannica. - Etichetta metallica Regione di Produzione: Toscana Denominazione: Chianti D.O.C.G. Anno: 2015 Varietà di uva: Sangiovese, Prugnolo Gentile e Cannaiolo Altitudine: 400/500 metri sul livello del mare Qualità del terreno: Prevalentemente calcarea del Pliocene Sistema di allevamento: Allevamento a spalliera con potatura a Guyot Densità: 4.500 piante l'ettaro. Metodo di coltivazione: Coltivazione organica Vinificazione: Fermentazione in tini di acciaio. Invecchiamento in botti di quercia per 12 mesi Alcool: 14 % vol. Tempo di affinamento in bottiglia: 6 mesi minimo Formato della bottiglia: 750 ml Contiene solfiti "