Fleur de Sel al Pepe Nero 500g

Esistente in versione naturale, prodotta naturalmente dall'azione del vento sull'acqua di mare, il fior di sale è riconoscibile da questi fini cristalli bianchi che le onde dell'acqua evaporata lasciano sui bordi delle paludi. Gli abitanti del villaggio li raccolgono per farli essiccare al sole Una volta ben scolato, il fior di sale viene mescolato con pepe nero in modo che insieme assumano l'aspetto di un condimento unico e inscindibile l'uno dall'altro. Ecco perché il Fleur de Sel al Pepe Nero è una spezia magica. Quando appare il fior di sale non possiamo più farne a meno. Fondente, morbido e gustoso, lo preferiamo infatti al classico sale grigio. Il fior di sale aromatizzato al pepe è quindi diventato il protagonista della cucina.    Oltre al sale, il pepe è una delle spezie più utilizzate Se il fior di sale è ricco di sostanze nutritive come i minerali, il pepe è ricco di antiossidanti e vitamine. Insieme fanno miracoli in cucina e fanno lo stesso quando si tratta di salute. Per carni, frutti di mare o verdure, questa spezia verrà cosparsa prima della degustazione. Non c'è alcuna reazione al momento.