Lo zenzero è una radice molto conosciuta nel mondo della cucina 🍽️. Coltivato da secoli in tutto l'Oceano Indiano 🌊, è presente anche in Madagascar 🌴. E da lì nascono le radici che maciniamo per portare sulla vostra tavola 🍴. Prediligendo un terreno di crescita umido e caldo 🌞, questo tubero è uno dei rari a comportarsi come una spezia 🌶️. Salato o dolce: lo zenzero sarà perfetto! 🍲🍰 Lo Zenzero in polvere può accompagnare piatti salati 🍖 così come ricette dolci 🍪. A differenza della maggior parte delle spezie, lo zenzero in polvere 🌍 di Big Island si abbina bene a piatti dolci o salati. Compone le famose “4 spezie” 🧂. Il dinamismo del suo sapore si abbina bene con la salsa di soia 🍜 e il miele 🍯 per glassare la carne di pollame 🍗. Questo è il tipo di ricetta dolce e salata 🍯🍗 che servirà bene al prossimo pasto in famiglia 👨👩👧👦. Una spezia per gli ambiziosi in cucina 👩🍳 Sarà lo stesso per i dessert 🍰 o per i pasticcini stile “pan di zenzero” 🏠. Se ami le torte 🍏, le composte 🍎 e qualsiasi altro piatto a base di frutta 🍑, lo zenzero in polvere è la spezia di cui hai bisogno. Potete anche mescolarlo con una ganache al cioccolato 🍫. Le verdure crude 🥒 non sono da meno.