Zenzero in Polvere 250g

Lo zenzero è una radice molto conosciuta nel mondo culinario. Coltivato da secoli in tutto l'Oceano Indiano, è presente anche in Madagascar. E da lì nascono le radici che maciniamo per portare sulla vostra tavola. Prediligendo terreni di crescita umidi e caldi, questo tubero è uno dei rari a comportarsi come una spezia. Salato o dolce: lo zenzero sarà perfetto! Lo Zenzero in polvere può accompagnare piatti salati così come ricette dolci. A differenza della maggior parte delle spezie, lo zenzero in polvere di Big Island si sposa bene con piatti dolci o salati. Compone le famose “4 spezie”. Il dinamismo del suo sapore si abbina bene alla salsa di soia e al miele per glassare la carne di pollame. Questo è il tipo di ricetta dolce e salata che servirà bene al prossimo pasto in famiglia.    Una spezia per gli ambiziosi in cucina Lo stesso varrà per i dolci tipo dessert o “pan di zenzero”. Se ami le crostate, le composte e qualsiasi altro piatto a base di frutta, lo Zenzero in Polvere è la spezia che fa per te. Può anche essere miscelato con una ganache al cioccolato. Non mancano le verdure crude.