Centro Fronte Prosciutto Ghianda 50% R.I.

Spalla centrale di ghianda 50% di razza iberica La Spalla di Ghianda, dalle zampe anteriori di suini allevati all'aperto alimentati con materie prime di qualità (ghiande e pascoli). Spalla di ghianda al centro disossata, pelata e confezionata sottovuoto per una migliore conservazione. Prosciutto disossato per un taglio molto più facile e pulito. Peso approssimativo da 2 a 2,5 kg.