Tavolozza Cebo de Campo 50% R.I. Insegne iberiche

Spalla Cebo di Campo 50% Razza Iberica Origine: Salamanca - Guijuelo Peso ca. 5 chilogrammi. È un pezzo di maiali allevati in libertà nei campi dei prati di Salamanca, nutriti con ghiande e pascoli, nel loro caso anche con mangime Stagionatura artigianale e naturale di almeno 24 mesi.