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Irasshai
Radici di bardana disidratate - 18g
Una volta reidratata, la consistenza della bardana è croccante con un gusto leggermente dolce e terroso. Può essere consumato crudo in insalata, cucinato con carne di manzo e mirin o verdure. Valori nutrizionali: per 100 g Energia: 346kcal Proteine: 9.3 g Lipidi: 0.8 g Carboidrati: 75.4 g sale: 0.08 g
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