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L'idea alla base dell'iniziativa è che si possa consumare premiando l'economia sociale, il cui valore aggiunto è rappresentato proprio dalla solidarietà e dallo sforzo di integrare abilità diverse.
I taralli sono lo snack salato della tradizione pugliese. Consumati a merenda, durante l’aperitivo, spesso accostati a salumi e formaggi e da sempre presenti sulle tavole degli italiani come sostituto del pane. Celebre la frase: a taralucci e vino usata per indicare momenti di convivialità e spensieratezza.
Il nostro obiettivo è offrire la massima qualità ai nostri clienti. Abbiamo riportato in vita la ricetta originale di questo antico prodotto da forno. Tutti i nostri taralli sono senza lievito, come vuole la tradizione. Il nostro know-how ci consente, grazie all’innovazione, di produrre un certo volume rispettando l’artigianalità del prodotto.
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