Jacoliva

Giacoliva S.l. nasconde più di 100 anni di storia e di evoluzione di una famiglia che ha fatto della produzione di oli di oliva di alta qualità il suo tratto distintivo.

Fin dalla sua fondazione, Jacoliva si è distinta per la produzione di oli di oliva vergini di altissima qualità, puntando sempre alla salvaguardia dell'ambiente e dimostrandosi pioniera nell'uso di tecniche di produzione innovative che migliorano la qualità dei nostri prodotti.

Generazione dopo generazione, l’impegno della famiglia nel proporre un olio di alta qualità si è coniugato perfettamente con l’impegno per l’innovazione e la ricerca costante del miglioramento dei processi e delle tecniche di produzione.

Attualmente, sotto la direzione del Sig. Justino Damián Corchero Montero, è stata realizzata l'implementazione degli standard di qualità ISO 9001 e ISO 14001, a conferma del buon lavoro e dell'impegno dell'organizzazione nei confronti dell'ambiente, dei clienti e dei fornitori.

Nel suo impegno costante per la tutela dell'ambiente, nel settembre 2007 Jacoliva ha inaugurato un innovativo impianto di depurazione delle acque per la pulizia delle olive e dell'alpechin provenienti dal frantoio. Grazie a questo nuovo sistema di depurazione, l'acqua utilizzata nel processo di produzione dell'olio d'oliva può essere restituita alla rete idrica pubblica oppure utilizzata per l'irrigazione.