Riccio biodinamico 2024

IGP Pays d'Oc Rouge Biodinamico certificato Ecocert e Demeter. Syrah e Grenache ELEGANTE E RICCO Il colore è viola scuro con riflessi granati. Al naso è complesso, con note di mora, mentolo, ribes nero e liquirizia. Bellissima consistenza al palato, tannini setosi, fresco, morbido. ABBINAMENTO CIBO E VINO Manzo alla Wellington con verdure croccanti. Il tocco vegano: gnocchi di zucca con burro e salvia.