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Il nostro prosciutto, è l'unione dell'esperienza di oltre 70 anni, stagionatura in cantine naturali situate nella Sierra de Granada, e un sapore che ci differenzia per il suo basso grado di sale e senza additivi artificiali. Tutto questo ci rende orgogliosi di avere un Grande Prosciutto e siamo sicuri che vi piacerà tanto quanto noi.
La selezione della materia prima affinché soddisfi i nostri standard qualitativi. Viene accompagnato fin dal primo momento dalla classificazione pezzo per pezzo per applicare solo e correttamente il sale minimo di cui ciascuno ha bisogno, senza additivi artificiali, coloranti o conservanti.
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